Bei professionellen Grills geht es um Leistung, Kontrolle des Anbratens und eine bessere Edelstahlkonstruktion, um den Elementen standzuhalten.
Lynx ist die Top-Marke für professionelle Grills. Sowohl Alfresco als auch Lynx wurden von derselben Person gegründet. Allerdings haben sich die Dinge geändert.
In diesem Artikel werden die Unterschiede zwischen den Grills erklärt und am Ende verglichen. , Lynx ändert sich radikal, je nachdem, wann Sie kaufen werden.
Werfen wir einen Blick auf jedes Unternehmen.
Luchs
Lynx professional grills wurde 1996 von einer Gruppe mit einer Vision gegründet. Lynx produziert seit über 30 Jahren Edelstahlprodukte für gewerbliche Restaurants.
Diese Produkte sind so konstruiert, dass sie starker Beanspruchung und den Tests der Zeit standhalten. Die Lynx-Gründer waren bestrebt, die gleichen hohen Standards zu integrieren, die für kommerzielle Restaurantprodukte verwendet werden.
Sie haben den Grill im Laufe der Jahre verbessert und waren die ersten, die eine leicht zu öffnende Abdeckung anbieten. Ihre variable Sear vor nur zwei Jahren gilt immer noch als die beste.
Lynx Profi-GrillL30ASFR,019
Merkmale:
- Alle Trident-Brenner (46.000 BTU)
- 840-Quadratmeter-in. Kochfläche (600 primär, 240 sekundär)
- Zündsystem mit heißer Oberfläche
- Blaue LEDs werden zur Steuerung der Beleuchtung verwendet
- Halogengrillflächenlicht
- Hitzestabilisierendes Design
- Temperaturanzeige
- Flüssigkeitsdrehgriff
- Lynx Motorhauben-Assistenz-Kit
- Grillroste aus Edelstahl
- Drehspieß mit zwei Positionen, ausgestattet mit einem Hochleistungsmotor (3-Gang) und einer hinteren Infrarot-Taschenlampe (14.000 BTU). Robuste Schweißkonstruktion verhindert die Ansammlung von Fett und Feuchtigkeit.
- Premium Räucherbox inklusive
Lynx ist der Marktführer bei professionellen Grills. Lynx ist bekannt für seine Messingbrenner. Der Dreizack Infrared Sear Burner wurde erneut eingeführt.
Dadurch kann die gesamte Grillfläche bei hoher Hitze scharf angebraten und Fisch und Hühnchen bei niedrigeren Temperaturen gegart werden. Die Brenner reichen von 300-1.000 Grad, wodurch eine sehr vielseitige Kochfläche entsteht.
Lynx stellt jedoch seinen Messinggussbrenner auf Keramik um. Jedes Metall kann im Laufe der Zeit korrodieren, sogar Guss. Keramik ist großartig, weil sie nicht korrodieren sollte, aber trotzdem brechen kann.
Sehen Sie sich unseren Lynx Searing-Vergleich unten an, um einen Vergleich ihrer Trident-Infrarotbrenner und Ceramic-Radiant-Briketts zu sehen.
Die Lynx Trident Pro Sear Burner und die Lynx Sedona Briketts
Im Freien
Dale Sieden, Mitbegründer von Alfresco, hat es im Jahr 2000 ins Leben gerufen. Er war auch einer der Gründer von Lynx. Sieden wollte ein besseres Produkt herstellen und das ganze Jahr über ein luxuriöseres Outdoor-Küchenerlebnis bieten.
Alle Alfresco-Grills verfügen über Titanbrenner, die jedem rauen Klima standhalten, indem sie einen handelsüblichen Edelstahl verwenden.
Werfen wir einen Blick auf die hochwertigen 76 cm freistehenden Grills, sowohl Lynx als auch Alfresco.
Um transparent zu sein, haben wir vor 2 Jahren den Verkauf von Alfresco eingestellt.
Alfresco Profigrill AlXE-30SZC, 499
Merkmale
- Freistehender Grill mit 3 Brennern aus Edelstahl mit Rotisserie- und Sear-Zone-Brenner
- 304, Grad 14 Edelstahlkonstruktion
- Zwei Hochtemperatur-Edelstahl-Hauptbrenner
- Ein keramischer Sear Zone Brenner
- 640 qm In. der Grillfläche
- 87.500 BTUs
- Integrierter Rotisserie mit verstecktem Motor und 15.000 BTU Infrarot-Rückenbrenner
- Smoker Box mit 7.000 BTU dediziertem Brenner und übergroßer Holzschublade
- Einstellbares Warmhaltegestell mit vier Positionen
- Duale hochintensive Halogenbeleuchtung mit integrierter Technologie
- 9-V-Druckknopfzündung mit versiegelter 9-V-Stromquelle
- Einheit enthält eine Grillabdeckung
Alfresco-Übersichtsvideo
Der ALXE Grill wurde entwickelt, um die intensive Hitze zu erzeugen, die erforderlich ist, um Perfektion zu erreichen. Es ermöglicht auch die Kontrolle über die Wärmeverteilung auf die Kochfläche.
Die Anbratzone wird in nur 4 Minuten auf 1.500 Grad erhitzt. Es kocht halb so schnell und fast ohne Aufflammen. Der Holzraucher und das Kräuteraufgusssystem sind einzigartig mit seinem entschärfenden Belüftungssystem, das den Geschmack Ihres Kochens verbessert.
Welches Ist Besser?
Sie werden bemerkt haben, dass diese Grills viele Gemeinsamkeiten aufweisen, einschließlich der hochwertigen Konstruktion und der Edelstahlroste. Was noch wichtiger ist, lassen Sie uns darüber sprechen, was Lynx und Alfresco nicht gemeinsam haben. Lynx hat Keramikbrenner und Alfresco hat Titan .
Keramik ist ein neuer Brenner in der Industrie und beide Brenner haben lebenslange Garantien. Keramik ist noch nicht bewiesen. Das erste Jahr wird das wichtigste sein.
Lynx hat mehr Optionen, alle Sear-Brenner, alle Brenner oder eine Kombination aus beidem. Alfresco verfügt über Titanbrenner mit einer Sear-Zone.
Der Preis ist auf Alfresco anders – und für den Lynx. Der Lynx hat eine bessere Kontrolle oder Temperaturschwankung bis zu 300°.
Diese Grills sind …. aber sie hätten gegen neuere Grills wie Hestan verloren gehen können, die bessere Roste und Rotisserie und einen 18.000 BTU sekundären Infrarotbrenner haben.
DCS bietet Grills mit allen Sear-Brennern sowie einen neuartigen Smoker an.
Sowohl Alfresco als auch Lynx sind großartige Grills, aber Sie sollten sich auch andere für Premium-Grills ansehen.
